Indo Spices Supplier
Typically replies in a few hours
Bagaimana saya bisa membantu Anda?
Start Chat

مستكة

image
مستكة عبارة عن مادة صمغية يتم الحصول عليها من شجرة المستكة. يُعرف أيضًا باسم دموع خيوس، ويتم إنتاجه تقليديًا في جزيرة خيوس، ومثل الراتنجات الطبيعية الأخرى، يتم إنتاجه على شكل "دموع" أو قطرات

يتم إفراز مستكة عن طريق الغدد الراتنجية لبعض الأشجار ويجف إلى قطع من الراتنج الهش والشفاف. عند مضغه، يلين الراتينج ويصبح علكة بيضاء ناصعة وغير شفافة. تكون النكهة مرة في البداية، ولكن بعد بعض المضغ، تطلق نكهة منعشة تشبه نكهة الصنوبر والأرز

:فوائد مستكة
 
قد يساعد في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي
تشير مقالة من عام 2005 إلى أنه يمكن استخدام مستكة لتخفيف آلام البطن والألم والالتهابات. قد يكون التأثير الإيجابي للصمغ المستكي على الهضم بسبب مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي يحتوي عليها. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة المزيد عن الآليات الدقيقة التي تعمل بها مستكة

قد يساعد في علاج القرحة
يمكن أن تسبب عدوى الملوية البوابية قرحًا هضمية. تشير الأبحاث القديمة إلى أن الخصائص المضادة للبكتيريا الموجودة في مستكة يمكن أن تحارب بكتيريا الملوية البوابية وستة بكتيريا أخرى مسببة للقرحة. قد يكون هذا بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للخلايا والمضادة للإفراز المعتدل
وجد الباحثون أن جرعات منخفضة تصل إلى 1 ملغ يوميًا من مستكة تمنع نمو البكتيريا. ومع ذلك، هناك حاجة إلى أبحاث أحدث لمواصلة استكشاف هذه الخصائص وتقييم فعاليتها

قد يساعد في خفض نسبة الكوليسترول
وجدت دراسة أجريت عام 2016 أن مستكة يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول. المشاركون الذين تناولوا العلكة لمدة ثمانية أسابيع شهدوا مستويات أقل من الكوليسترول الكلي مقارنة بأولئك الذين تناولوا الدواء الوهمي
الأشخاص الذين تناولوا مستكة عانوا أيضًا من انخفاض مستويات السكر في الدم. ترتبط مستويات الجلوكوز أحيانًا بارتفاع مستويات الكوليسترول. ووجد الباحثون أيضًا أن مستكة كان لها تأثير أكبر على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث باستخدام حجم عينة أكبر لتحديد الفعالية المحتملة حقًا
Website ini menggunakan kukis untuk pengalaman terbaik Anda, informasi lebih lanjut silakan kunjungi Kebijakan Privasi  ,  Kebijakan Kukis